Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused wint bij herlancering!
De Belgische bierconsumentenvereniging Zythos vzw reikt voor het 12de opeenvolgende jaar de ‘Zythos Consumententrofee’ uit aan het meest geliefde bier van het voorbije Zythos Bierfestival (ZBF). De stemmen van de ZBF bezoekers werden geteld en één bier kwam als winnaar uit de bus.
Bezoekers kiezen hun favoriete bier
Het Zythos Bierfestival wordt sinds 2006 georganiseerd. Tijdens de afgelopen editie in de Brabanthal te Leuven konden meer dan 10,000 bezoekers er op 22 en 23 april bij een honderdtal Belgische brouwers proeven van hun creaties. Ieder jaar vraagt Zythos aan deze bezoekers welke bieren bij hen het meest in de smaak vielen. Op een stemformulier wordt een persoonlijke top 3 ingevuld. Na telling van de meer dan 1,000 ontvangen stemmen kwam de ‘Whisky Infused’ versie van Gouden Carolus Cuvée van de Keizer als winnaar uit de bus.
Het Anker: trendsetter van de smaak?
Het Anker wint zo voor de 2de maal de Zythos Consumententrofee, na eerdere winst in 2008 met ‘Gouden Carolus Hopsinjoor’. Opvallend is dat Het Anker met de uitgave van dit uitgesproken bitter en volmondig bier in 2008 mee aan de wieg stond van wat later uitgroeide tot de ‘Indian Pale Ale’ (I.P.A.) bierstijl die tot vandaag hoge ogen gooit in de zogenaamde ‘craft beer’ wereld.
Ook dit jaar blijkt de nieuwste telg uit de Gouden Carolus familie meteen een schot in de roos. “Whisky Infused” is een unieke brouwtechniek waarbij een kleine hoeveelheid whisky wordt geblend met een donker speciaalbier, om tot een gebalanceerd en volmondig eindresultaat te komen.
In navolging van dit succes circuleren inmiddels verschillende ‘Whisky Infused’ bieren van andere brouwerijen, veelal reproducties in dezelfde brouwstijl. Hiermee lijkt Het Anker dus opnieuw een trend in de biermarkt op gang te brengen, gesteund door het deskundige oordeel van de ZBF bezoekers.
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused
Brouwerij Het Anker herlanceerde 'Whisky Infused' op algemene vraag tijdens het afgelopen ZBF. In 2015 verscheen dit speciaalbier als 1ste smaakexpressie van de reeks 'Gouden Carolus Indulgence'. Dit is een serie gelimiteerde bieren die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht. Eind 2016 werd ‘Whisky Infused’ nog uitgeroepen tot 'World's Best Spirit Flavoured Beer' op de World Beer Awards. Op algemene vraag van onze klanten werd het bier nadien opgenomen in het vaste gamma onder de naam Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused. Die naam lag voor de hand, want voor dit brouwsel wordt Gouden Carolus Cuvée van de Keizer verrijkt met een infusie van Gouden Carolus Single Malt whisky. Dat resulteert in een krachtig en volmondig bier met subtiele toetsen van vanille, eikenhout en chocolade.
